而當真正走進校園後，我才發現，營養可以不只是「被提供」，更可以是「被學會」。

　這段時間在學校推動營養教育，從午餐菜單的設計、飲食行為的引導，到孩子對食物的認識與選擇，每一個看似細微的改變，其實都在慢慢發生。有時只是一句「營養師，苦瓜有點苦苦的味道，但是我今天吃了一碗喔------」，有時只是孩子開始願意多夾一點蔬菜，這些瞬間都讓我看見，營養教育不是一堂課，而是一種正在長出來的習慣。

　也正因為這些在校園裡一點一滴累積的實踐，讓我今天能站在這裡，接受這份肯定。這份獎，不只是給我個人的鼓勵，更是對「校園營養推廣」這件事的一種看見與支持。

　常有人問我，為什麼總是在不同領域之間轉換？後來我慢慢明白，變的只是場域，不變的是那份相信與初心——相信營養可以更早開始，初心不曾因為環境而改變。

　這一路走來，有過懷疑，也有過疲憊。但每一次在校園裡，看見孩子願意多嘗一口、願意自己選擇更健康的食物，就又多了一分繼續走下去的力量。


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