食農教育法於去年(民111年) 4月19日三讀通過，同年5月4日總統公布實施，大部分的學校營養師們對食農教育既期待又怕受傷害，一方面覺得自己應該可以是食農教育專業師資的一員，但是又怕學校把所有的食農教育工作都交給營養師，包括從整地、除草、種植、照顧、採收….等，搞得營養師像個農夫似的，所以抗拒接觸它。其實學校食農教育對象是學生，所以主要的實作體驗者也是學生，教學者扮演的是規劃與指導，當然一開始教學者不熟悉時，的確是建議可以自己先體驗學習一番。此外，食農教育學習內涵包含三大面向：農業生產與環境、飲食健康與消費、飲食生活與文化；以我多年在校推動實施食農教育的經驗，我覺得學校營養師不必然是主要的規劃與設計者，但的確可以是教學團隊成員之一，著重在「飲食健康與消費」的教學面向。

　今年有幸當選全聯會的理事成員之一，在未來，我希望能結合各地學校營養師們的執業經驗建立共識，創造學校營養師的專業價值，也希望能分享與提供支援給近來各縣市廣為聘用的偏鄉營養師們，協助他們熟悉職場文化與需求，發揮專業。同時也將努力於提升學校營養師對於食農教育的認識與參與。




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