文/林國誠 理事



　回首三十年的營養師生涯，從未想過，當年在醫院實習時埋下的一顆種子，竟會在多年後，引領我走向專業制度改革與營養師權益促進的道路。因為加護病房營養師認證過程，讓我萌生投入中華民國營養師公會全國聯合會的念頭。如今，有幸獲選為第十一屆全聯會理事，對我而言，不僅是一份榮譽，更是一份承擔專業責任的開始。

　三十多年前，我就讀實踐大學食品營養學系。當時尚未要求營養師考照須完成醫院實習，我有幸被分派至馬偕醫院實習。看見學長姊運用營養專業協助病人，讓我深刻體會到，營養不只是食物與熱量的計算，更是醫療照護中不可或缺的一環。這段經歷在我心中種下了成為醫院營養師的種子，也確立了未來的職涯方向。

　退伍後，我幸運地進入中國醫藥大學附設醫院服務，一待就是27年。兩年多前，我自醫學中心退休，結束長年的醫院團膳工作，轉任長安醫院臨床營養師。雖然臨床工作並不陌生，但面對加護病房的專業營養照護，仍是新的挑戰，也讓我重新檢視自己的專業能力與成長方向。


《下一頁》