我的長照營養工作，還包括了失智營養照護。與長輩們接觸的起源，是因為接了一個失智據點的一週一次營養課程。還記得第一次上課時，長輩們都好像有聽沒有懂，簡報看了五分鐘都走神了！！那次的教訓，我深刻的反省，「對於認知有狀況的學員，我還用認知教學的方式，到底是學員有問題還是我有問題？？」從那時開始，我開始鑽研失智者的溝通方式，學習失智者的課程設計與引導方式，並加入自己營養與飲食專業的元素，在課堂中讓失智長輩沒有壓力地進入營養師想要引導的健康飲食內容。一周一堂課的自我訓練，讓我練習並測試了好多教學方法，而失智長輩們真誠的互動，也讓我在課堂中擁有很多暖心的時刻與成就感。第二年開始，我就自己寫了計劃案，得到設立失智據點的機會，經營到現在已經要邁入第三年計畫。失智營養照護的路上，要謝謝我的每一個學員與個案，是他們讓我更了解如何進入失智者的世界，更了解營養師可以扮演什麼樣的角色，他們都是我的人生導師。

　長照營養的世界很大，有很多不同的領域，都需要營養師投入。在這個世界裡，可能沒有專業的醫療團隊在旁邊，可能照顧者本身也缺乏飲食照顧與備餐的技能，可能個案也不會好好配合我們的建議。。。但是，正因為如此，就更可能發生飲食的問題，而需要營養師的投入。要做這份工作除了營養膳食知識與營養照護經驗之外，還要具備交通能力，除此之外，認真堅持的毅力與持續不斷的精進，是我覺得需要具備的自我要求。很幸運能得到111年長照營養貢獻獎，我並不覺得自己特別優秀，只是從我的個案、長輩、家屬、身心障礙的孩子們身上，看到自己對他們的重要性，看到他們因為營養變得更好，所以無論多麼辛苦，都持續在這條路上堅持著。長照營養需要更多營養師加入，營養照護經驗的傳承也是我們所希望做的。77萬的失能人口在等著我們，長照營養的路上，我們一起努力吧！


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