二、 「小聯盟」投入的資源
1. 國科會111年銀髮營養服務企業小聯盟計畫經費。
2. 南臺科技大學高齡福祉服務系、餐旅管理系教室、實驗設備、廚房。
3. 校內高齡福祉服務系師生+奇美營養師/實習學生，組成社區營養體能測量隊伍。
4. 校內高齡福祉服務系師生+餐旅管理系師生+奇美醫院營養師群，組成高齡膳食開發隊伍。
5. 校內資訊人員+高齡福祉服務系師生，組成營養分析軟體及營養體適能測量分析軟體開發小組。
6. 校內高齡福祉服務系教師+奇美營養師，辦理長照人員教育訓練。

三、一年計畫執行後成果與影響力
(一). 營養體適能評估工具研發
1. 本計畫推廣本校已註冊專利之營養評估體位體適能測量工具組，並帶領學生研發2.0版，研發工具組參加「2022年第八屆全國技專校院老人福祉產品/服務創新設計競賽」，榮獲第一名。
2. 號召6社區據點加入團體會員，由計畫團隊進入社區進行群體長者營養體適能評估。
3. 營養體適能評估教學影片製作成短片，供未來訓練及推廣社區志工團體做自我健康管理使用。 4. 本校研發營養評估體位體適能測量工具，特色和核心目標在於發展簡易上手、輕便可攜、可以推廣讓社區人員稍加訓練即能順利使用的工具組。除了測量工具，並有評估測量結果的五套10項目轉盤和彩色儀表板報告單搭配。




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