文/潘敏用

　112年 8 月 4 至 5 日卡努颱風外圍環流帶來豐沛驚人雨量，重創南投縣仁愛鄉，地處偏遠山區，大雨沖毀道路，一夕之間、美麗的山林柔腸寸斷，各部落幾乎成了孤島……。從社群媒體傳來第一手影片及電視的報導，每個驚心動魄的畫面都深深衝擊我的內心，久久不能平復。這片被蹂躪的大地，就是我們主要長照服務區域之一。回首投入長照領域，仁愛鄉像是我的第二故鄉，我們服務的足跡幾乎遍布每個部落，災害過後，仍然心心念念著每位鄉親，希望能多些資源，關懷這片土地。就以此當引言，來介紹我投入營養師領域的歷程。



　驀然回首，人生就是一個奇妙旅程，總有不經意的轉折處，每個因緣，都會改變我們的人生軌跡。回憶起約 20 年前工作在苗栗教兒童美語，偶然間在書店看到一本書《工作大未來》，作者：村上龍。「營養師」這個專有名詞，是我的人生第一次注意到，這本書觸動，啟發及解鎖，喚醒沉睡內在的自我，真正的人生應該做自己想做的事，做會感動自己的事！人生應當選擇自己有喜歡有興趣並且利他利己有意義的事情才會不易厭倦！當時工作數年快接近而立之年的我，內心告訴自己，人生應該做想做的事、放膽去做。此書對我而言是一把鑰匙，開啟一道不一樣的門，進而挑戰、探索以及迎向未知新領域。就此我重拾書本，重回校園，開啟邁向營養師的浩瀚無垠領域。


《下一頁》