114年度優良廚師及新秀廚師表揚選拔活動

※敬請會員鼓勵服務單位的廚師報名參加

主辦單位：衛生福利部食品藥物管理署
承辦單位：全方位創意有限公司
報名時間：即日起至114年5月16日
報名資格：(下列每項均須符合)

1. 中華民國國民或依據移民署「外國人停留居留及永久居留辦法」相關規定取得有效期居留證之外籍人士。
2. 自 94 年6月1日至114 年5月1日期間內，實際從事餐飲業烹調工作滿10 年以上(優良廚師) ；5 年以上(新秀廚師)之現職廚師。
3. 領有具效期內之中華民國廚師證書。
4. 於餐飲業烹調從業期間，參與衛生講習或食品安全管制系統訓練課程，連續4年、每年8小時以上(可含114年度)。
5. 109-114年無不良刑事紀錄(請至各縣市政府警察局或線上申請警察刑事紀錄證明，且應為選拔當年度申請)。

加分條件：(須符合下列至少一項)

1. 提升餐飲衛生自主管理及工作技能，有具體事蹟者。
2. 提升餐飲從業人員形象及服務精神，有具體事蹟經單位考核獎勵有案者。
3. 推動我國餐飲衛生安全教育，有具體事蹟者。
4. 辦理飲食文化之提升或有創作作品，有具體事蹟者。
5. 協助政府辦理照顧社會弱勢、貧困家庭或處理餐飲突發事件，有具體事蹟者。
6. 協助政府辦理社區餐飲衛生安全宣導，有具體事蹟者。
7. 參加國內外餐飲比賽或民間活動，提升國家形象有具體貢獻事蹟者。

報名網址<請點此>

徵件說明會
場次：

1. 北部場 - 5/8(四) 衛生福利部食品藥物管理署F208 會議室（臺北市南港區研究院路一段130巷109號）
2. 中部場 - 5/6(二) 白貓散步 咖啡廳 （台中市南屯區龍富十五路61號）
3. 南部場 - 5/7(三) 國立高雄餐旅大學 第二實習大樓 D503教室（高雄市小港區松和路1號）

預計時間：1個小時(15:30~16:30）
流程：

相關資訊<請點此>

聯絡人：周榆庭先生/潘威儒先生
電話：(02)2799-7787
信箱：83457877cci@gmail.com