特殊的營養推廣策略
1. 發展科技互動式電子媒體教學資源工具，將國語、台語、馬蘭阿美語及知本卑南語融合動畫，製作出適用於多元族群的宣導教材。
2. 規劃製作「山裡面那麼多食物」、「海邊就是我的冰箱」、「鄉下的城市人」、「自己拍比較厲害」及「全穀拍拍樂」，共5款，具在地特色的桌遊教具，將菜市場很難買和量販店不會賣，但是長輩會吃的食材通通拍下來，像是山上的野味「山羌」，下雨天的美味「情人的眼淚」，通通都拍下來變成教材，再依據族群及飲食習慣，編擬程教案消弭語言隔閡拉近與長者距離。
3. 發揮創意將「我的餐盤」圖像及六句口訣，製作成飲料杯及湯杯封口膜，量販店購物車放置宣導掛布，與地方業者攜手合作，讓均衡飲食概念以不經意的模式，出現在民眾的生活中，營造出均衡飲食支持環境。


◎依據食漁文化給予阿美族部落的長者共餐據點適切的建議。


◎將部落族人攝取較少的油脂與堅果種子類及奶類食物，搭配排灣族傳統食物入菜(花生刺蔥秋葵、鈣番茄及搖搖飯)


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