老化及老人，這個詞常聽到、常看到，幾乎每日都圍繞我們身旁，與每個人息息相關。人生進行式，從未停下腳步。依據南投縣人口統計年報，至今 112 年南投縣人口約 47.8 萬，老年人口約 9.76 萬，約佔其人口數 20.1%；失智人口數約 0.79 萬。南投縣已進入超高齡社會，是我們這一代須正視及處理的課題。年齡不是距離、亦不是藩籬，隨著年紀增長，身體行動及認知能力日益變化，生活上可能逐漸需要他人協助幫忙或提醒。我們身為專業醫事人員(營養師)，也是人家的子女，當仁不讓要站出來，除了專業、更有溫度！



　在營養飲食觀念上，要常保長者健康維持；在食物選擇、烹飪方式及營養攝取觀念衛教宣導，這些關鍵的角色非營養師莫屬！更是靈魂推手！健康國民需營養為基石，長照 2.0 要持續辦得好，長者營養攝取肯定不能少，有營養師來建議一定會更好！「莫忘初衷」，回首人一生成長過程中，從褓抱提攜至老邁龍鍾，一路走來，有營養師來協助，各階段國民營養會更棒！「老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼」，不就是我們成為營養師的初心嗎？


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