未來10年目標
校園營養師學習的是:獨立決定、判斷跟完成,可以很快地成長。近年也有很多企業一起協助營養午餐的推動,看到記者不再只有「營養午餐很噁心」的報導,有了更正向的文章引導,午餐感覺越來越美好。
希望未來的校園供餐可以無限可能。或許吃營養午餐的時間可以增加,納入營養教育;或許營養師可以將菜色與課程融入,與學校的科目搭配;或許棻你吃一口營養午餐粉絲專頁中的上千菜單可以做為各校開菜單的資料庫,我們不再只是一個人在校園裡單打獨鬥,而是有全國校園營養師做你我的後盾,互相討論與交流。
校園營養午餐之辦桌料理分享
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