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COVID19重症營養照護經驗分享
營養師新里程碑
營養師的天馬行空
從失敗中成長
南投縣營養師公會
 
 

 選擇了適合的管灌配方開始灌食之後才是挑戰的開始!因為COVID19+患者常見的症狀-發燒,造成的脫水讓血鈉高低起伏不定,因此臨床營養師需要參考每天的血鈉給予適當的水分,除非血鈉異常過低時可與主治醫師討論暫停額外的水分給予之外,定時定量的水分給予都是不可少的,在工作的醫院裡基本上是從每四小時30 ml 水分給起,再根據血鈉去做調整。搞定水分給予建議之後,別忘了患者有沒有排便也是營養師的重點之一!常見COVID19+症狀之一-腹瀉,腹瀉真的是個難解的問題!首先確認患者沒有使用Lactulose,接下來再來考慮營養的因素。基本上給予的管灌配方是沒有纖維的,這時候主治醫師通常都會開纖維(Guar Gum),從4 g QD 一直到 8 g TID 都是可以使用的劑量,要是真的還是水瀉嚴重,營養師可建議給予Banatrol(Banana flakes),但是因為護士有時候會抱怨Banatrol會把灌食的管子塞住,所以根據商業配方灌食的建議是:一次半包加入 120 ml 水分攪拌均勻之後搭配灌食前後用30 ml 水分沖洗管子。為了減少護理人員的負擔,通常Banatrol都是最後逼不得已的情況下才拿出來的武器;要是再沒辦法,可以請主治醫師開Loperamide止瀉劑減少腸胃道蠕動,看能否幫助減少腹瀉的情況。

 早期的營養介入對於任何疾病的患者都是非常的重要,營養師在此扮演著不可或缺的角色。上述的配方或是商品都是以在美國醫院工作為主,台灣可能有不同的配方或是藥品,也請依照每個醫院不同的規範給予適當的建議。在台灣相關的營養照護經驗不多也算是好事,藉由這樣的經驗分享可以讓大家更了解實際上COVID19+患者的臨床營養照護,當然希望可以讓大家備而不用。

孫志銘營養師/糖尿病衛教師簡歷
中山醫學大學營養學碩士
台灣營養師
台灣糖尿病衛教師
華盛頓州立大學營養學與運動生理學碩士
美國營養師
美國糖尿病衛教師
現職EvergreenHealth Medical Center營養師/糖尿病衛教師

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