文/林旻樺

　我畢業77年第一份工作在天主教聖馬爾定醫院擔任營養師，當時私人醫院只有教會醫院會聘營養師，且一家醫院的編制只有1至2名，營養師錄取率只有6%，當時院長看到報紙刊登錄取率低還特別打了一條金幣項鍊獎勵我。有感醫院營養師職缺少，為讓醫院增編營養師，我以日本阿信的精神除了努力提升醫院病人和員工伙食滿意度外，也開設減重營養諮詢門診並開放民眾訂購減肥餐，後續開辦糖尿病防治班及糖尿病友會，由於做出成效與口碑之後衛生局、農會也因此找醫院合作許多營養推廣講座和大型健康園遊會，我很幸運遇到陳美惠院長的賞識在我25歲升我擔任營養組長、更感恩院長對我在營養推展工作的支持鼓勵與充分授權，在27歲當選嘉義市營養師公會第一屆理事，建立我在少女第一份醫院營養師工作的信心，開啟我從事營養師的志業之路。

　之後因家庭因素來到雲林田中央醫院當任營養室主任，在醫院看到有位住院病人因糖尿病認知不足導致神經病變手麻痛不欲生，拿水果刀割麻痛之手，讓我心生使命要發揮營養師專業推展糖尿病防治預防偏鄉糖尿病人併發症發生，感恩前院長蔡松彥公衛專長的帶領參與醫院推展健康促進醫院、發展健康產業有機蔬菜、開發複方調整血脂機能性食品用於腦中風高危險群病患效果評估與環台醫療聯盟網路減重平台工作，給我機會申請衛生福利部國民健康署計畫補助通過(1)91年製作「低閱讀技能病患自我照護教材之發展與建置計畫」製作糖尿病與高血脂低閱讀技能衛生教育教材與教學指引，(2)100年申請通過中華民國糖尿病衛教學會糖尿病研究計畫，以《渥太華憲章》五個行動綱領應用全院式糖尿病照護計畫。


◎ 雲林縣第一屆醫療奉獻獎


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