文/惠璿諮詢中心負責人　黃鈴君營養師

　2005年鈴君秉著初生之犢不畏虎的銳氣奮勉不懈，隻身投入鮮少營養師服務的長照領域，又因學校所學之營養知能不及應付長照營養實際所用，感謝陳惠櫻老師二話不說，應允引領我認識長照各類機構的照顧模式，手把手、面對面、不藏私悉心地教導我，我倆建立專業學習的師生關係，胼手胝足開創北台灣營養師另一藍海（長照營養）職場。

　2019年8月我接下惠璿諮詢中心負責人的棒子，我藉助陳老師深耕10多年的穩固基礎，跳脫既有長照營養照護模式，將抽象的營養知識技轉為人人可觸摸與運用之成品，作為惠璿蛻變、超越、創造長照營養新格局的資糧，是我新任務之挑戰！

　2020年初COVID-19疫情爆發之際，面對外界各種模糊不清、難以捉摸的變化，改變了我原有的生活與工作步調;當時公司被通知暫停所有機構營養業務支援，我的內心只心繫著如何安定學弟妹們混亂的心與擔憂，我又該如何沉著面對與接納外部不平靜的環境？所謂『夾縫中求生存』將『不可能變為可能』，我緊急調度人力，將前年所拍攝上千張食材照片彙整排版、克服萬難，著手編著與出版全民適用的飲食營養工具書『透視營養圖鑑食物代換超easy』書籍。接著隔年，我以此圖鑑為本，研發全家大小老少經由遊戲可輕鬆認識食物六大類及營養知識的教具『營養大作戰』桌遊組。整套桌遊從遊戲規則、牌卡設計、包裝打版、內容物包裝，亦是全由學弟妹們與我一手包辦自力完成！

　感謝全聯會為表揚各領域表現優異的營養師，爰訂營養師貢獻獎之獎勵辦法。鈴君能榮獲長期營養照護組營養師貢獻獎殊榮，期許自己未來能持續成長，繼續解鎖自己人生成就，連結長照各專業人員，創造更多元的長照營養樣貌。


《下一頁》