某些人、事對營養師不友善層出威脅，例如其它專業團隊企圖跨足營養師執業領域、非營養師假冒代言商業化印象、或食安危機頻傳等等，相對創造了機會，使得國人對營養問題逐漸重視、健康意識抬頭、新新營養師發想等，營養師觸角更延伸至(1)病膳精製餐:院內月子中心/國際病房VIP/高階健檢餐飲(2)政府的重視，增加社區營養獨居老人餐食及規劃老化健康餐飲課程等(3)其他營養師相關工作例如:專職長照營養照護、門市開發結合健康餐飲及營養知識傳達上課等等(4)自由營養師:兼診長照營養師、糖尿病衛教師、洗腎中心等(5)將營養科學應用到生活保健、健康面，加上E化、資訊發展；突出的營養師行業：例如經營特色餐飲、健身中心運動營養、養生中心、個人營養工作室、私人照護例如體重管理或健康管理之營養師等(6)營養師與科技碰撞的機遇與挑戰，例如結合資訊數位化發展之諮詢工作 (互聯網)、或數位化連結企業健康飲食，或往他國發展的團隊出擊等等。


◎ 2020.12.26感恩禮拜-40年資深


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