營養師行業它是一門很實用，應用到生活當中的藝術與科學。營養師除扮演好角色外，發揮專業功能，在正當取得應得之利益下，當自己強大，同時更能強壯他人及利他營養師，一起造福民眾健康，相對營養師市場需求必大於供應機制。近10年，尤其近2年疫情，全球各行業、新起消退、人際交流改變，無論是傳統或新興營養師們，也順應潮流悄悄的變化，為適應社會結構改變，唯有不斷掌握及學習新知，體認適度與跨領域/異業結合，運用科技工具，且與他人分享工作與經驗，透過交流才能讓外界看見不同面貌的營養師，重視營養師的專業價值。醫院營養師的發展，原來主流的營養師工作加上非主流多元化，看到以下發展有(1)自96年起,超過10年以上的教學評鑑，新進2年營養師訓練,以病人為中心、倫理價值、典範傳承、品質提升、證據醫學等以醫療照護品質提升為目的，營養師專業水準日日進步。(2)參加JCI國際評鑑,整體醫療品質與世界接軌，好還要更好。(3)ICU營養師認證與健保給付。(4)因應老化，近年增加各地方社區營養師參與，如雨後春筍愈來愈多加入。(5) 已有醫院經營營養相關、保健食品的門市，例如彰基活力營養中心 Vital nutrition center: 彰基營養部於民國93年設立~活力營養(營養師的店)，為維持住院、門診醫療營養照護，延續住院時的營養照護、守護社區營養，讓營養關懷沒有圍牆；提供民眾及住院患者回家後的營養支持管道，如:治療飲食供應、管灌營養品、健康餐飲、健康食品食材的選購等；提供大眾正確的營養、健康知識，選購保健、健康食品的場所。


《上一頁》　《下一頁》