其中,嘉義市創新開發教案「生命繪本-記憶中的味道 學營養吃健康」,引導長者畫出記憶中的菜餚,營養師從旁給予正確營養觀念,不僅找回長者記憶中的味道,也讓他們學營養、練肌力,更增進手眼協調性及對色彩的欣賞,長輩們都開心表示還要繼續上課!花蓮縣據點人員以長者自我探索為主軸,規劃列車教案,內容包括長者到部落種植及蒐集食材,設計出專屬自己的「我的餐盤」,並樂於與其他據點交流分享。
社區營養師更媒合社區內資源,提供多元的營養服務,吸引長者參與,如基隆市社區營養推廣中心結合書法公會辦理「我的餐盤」書法比賽,邀請阿公阿嬤一起書寫「我的餐盤」口訣並辦理成果展,幫助長輩牢記及運用於生活中;臺北市社區營養推廣中心結合樂齡退休人力,由退休社區營養師、廚師及護理人員等夥伴深入社區發揮所長、重啟第二人生,提升社區營養推動服務品質與量能。
本次觀摩會除了頒獎鼓勵各縣市社區營養推廣中心、共餐據點、社區營養師及營養教案、邀請得獎者進行分享外,現場並採用電子看板展示社區營養推廣中心推動成果,也讓與會者實際體驗營養師們用心設計的優良教案及教具教材,呈現社區營養服務的多元面向,感受到「社區新食尚,營養好食力」的精神,勉勵在社區崗位上努力的夥伴們,持續營造社區營養照護的使命與價值,朝向提升長者營養健康的目標邁進。
新聞資料詢問:社區健康組 羅素英組長,手機:0988-595-568、02-25220750
新聞聯絡人:國會暨媒體小組 葉勇智技正,手機:0972-725-705、02-25220585

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