到了學校後，第一次面對國小學童的營養教育宣導讓我反而緊張，面對孩子跟患者大不同，我必須調整我的教案與教材，不能講的太學術必需簡單活潑說明、教材運用健康識能化，把食農教育融入學校午餐與學童的生活飲食宣導，從單打獨鬥到帶大專院校食品營養科系的學生一起來宣導、從責任區的山區鐵皮屋講到大禮堂、從六龜茂林納瑪夏講到市區、從校園講到社區、從小姐講到媽媽，和志同道合的營養師夥伴一同揪團學習無論是長照營養、糖尿病衛教與社區營養，看似在校園工作或許用不到但我相信唯有多元專業學習才能讓我不退步，因為不進步就是代表退步。我始終保有熱誠與對營養工作的熱愛，學無止境，誰都沒有永遠站在最高點，謙卑學習是必要的態度。


◎ 落實每天校園午餐驗收流程


◎ 不定期學校午餐搭配食農宣


◎ 配合漁業署透過行動劇及互動活動傳達給學童有關漁業從產地到餐桌的重要資訊，包含怎麼挑魚、吃魚的好處與吃在地食當季的重要性等。讓學童跟著「小魚貓偵探團」，一同探索食魚的奧秘

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