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☉另一值得檢討的問題是:醫院針對ICU,到底有沒有納入足夠的營養師人力?
 以醫院設置基準而言,每30床ICU就應有一名專任營養師人力,健保署的統計資料顯示,ICU住院小於2天者約佔ICU總人數的50%;所以,一位全職ICU營養師僅約需照護15床病人,若30床由3位營養師共同分攤,則每位營養師僅照護5床左右,每週至少應投入3-4個半天訪視個案,即使加上休假係數,時間理應可以妥適分配。所以,無論ICU同時分配給多少位營養師,ICU總服務時數應達到人力目標。

結語
 台灣營養師從醫院走入長照機構,再進入到居家的服務,這幾年也開始深耕社區;在各種場域都有成效評值的壓力,營養師的「勝任」能力應從各個層面來檢討,甚至從學校教育開始就應檢討,若可能,建議學校營養系所也應推動國際接軌與認證,讓營養專業的品質可以從學校的基礎教育就開始紮根,這樣我們的專業才能永續。

(金惠民完稿於11月20日)

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